上海新茶工作室

引言：茶餐厅行业的“破圈”与新生 2023年，中国茶餐厅市场规模突破4766亿元，预计2025年将达6260亿元，2030年规模或超万亿元。这一数据背后，折射出茶餐厅行业从“港式快餐”到“文化符号”的蜕变。中研普华研究院发布的《2024-2030年中国茶餐厅行业发展深度调研与未来趋势预测报告》指出，茶餐厅正通过“品类创新+文化赋能+数字驱动”三大引擎，在餐饮红海中开辟新蓝海。本文结合

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